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合肥闽记茶业有限公司

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  • [茶叶知识] 正宗传统铁观音

    很多茶友怀念80年代的老工艺传统铁观音,如今能喝到这种茶的机会越来越少,那么多人喜欢,为什么却有需求没有茶农加工呢?原因有很多,一泡
    发布时间:2019-06-17   点击次数:16

  • [茶叶知识] 茶叶好不好,“闷”一下就知道

     茶叶好不好,“闷”一下就知道了?这似乎是很多做茶人鉴别茶叶的惯用手法之一。“闷”茶,能够将茶的缺点放大,方便我们看出茶的品质缺陷。确实时间相对越长的浸泡,茶叶溶出的内质越多,更易看出茶品的优缺点。此法虽然一定程度上奏效,但
    发布时间:2019-05-22   点击次数:51

  • [茶叶知识] 茶叶你了解多少

    茶在中国有着悠久的历史。中国也是茶叶之乡,形成了独特的中国茶叶文化。不同品种的茶树,经过采摘和不同程度的发酵,形成不同类型的茶。传统意义上大致分为:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、红茶。与其他茶不同,绿茶的生产不包括发酵,属于非发酵茶。选用
    发布时间:2019-03-27   点击次数:54

  • [茶叶知识] 珠海口碑好的铁观音茶叶销售商,价格更实惠品种更齐全

    珠海口碑好的传统铁观音茶叶销售商,价格更实惠品种更齐全,屾林王以诚信经营、以诚待客、价格公道、品质至上的经营理念,畅销国内各大城市,一直深受新老顾客的信赖与支持。真茶与假茶,既有形态特征上的区别,又有生化特性上的差异。据唐代陆羽《茶经》记载
    发布时间:2017-11-25   点击次数:47

  • [行业新闻] 佛山将办铁观音茶王赛暨铁观音传统工艺论坛

    佛山将办铁观音茶王赛暨铁观音传统工艺论坛  爱茶的广佛市民有口福了!佛山将举办中国十大名茶之首的“铁观音茶王赛”,同时铁观音产地的安溪县政府和茶协专家还将来佛山举办论坛,讨论传统铁观音工艺,教广佛市民如何选购工艺传统的正宗铁观音茶!  10
    发布时间:2017-11-17   点击次数:52

  • [行业新闻] 传统铁观音和“现代铁观音”的区别

    细心观察的茶友会发现,市面上的铁观音和传统意义上的传统铁观音是有差别的。目前市面上的铁观音相较于传统铁观音会比较鲜绿,且口感也会有所不同,其主要是为了迎合现在市场消费者的视觉和味觉,对传统铁观音制作工艺进行相应的改进(或改变)。由于业界对后
    发布时间:2017-09-22   点击次数:31

  • [公司新闻] 传统铁观音,还是那么好

    专注茶之本性倾听茶友声音你是否还记得有一种茶,赤褐色、蜻蜓头,蛤蟆腿,绿叶红镶边、七泡有余香,兰花香、观音韵,生津回甘、唇齿留香,回味无穷。这就是传统铁观音,当时并无精制,是含梗泡、含梗喝、含梗存,也不冷藏与冷冻
    发布时间:2017-09-26   点击次数:66

  • [茶叶知识] 陈年传统铁观音

    陈年传统铁观音是一种收藏多年,经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶,它保持了以前传统的铁观音制作过程,口感好,茶汤呈淡黄色,香气呈现碳香型,回甘强,陈年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。一般铁观音是绿色的,而陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,
    发布时间:2017-09-16   点击次数:34

  • [茶叶知识] 教你如何辨析正宗传统铁观音

    安溪正宗传统铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7
    发布时间:2017-09-05   点击次数:38

  • [行业新闻] 哪种算是好的传统铁观音

    传统铁观音的鉴别方法:观形:优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表略带白霜状。听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶子沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆者为上,声哑者次之。察色:汤
    发布时间:2017-09-08   点击次数:45

  • [茶叶知识] 安溪传统铁观音市场回暖 销路畅通

    闻,这是哪里飘来的一股秋香。不同于白茶与岩茶,此时正是传统铁观音秋茶上市的好日子。目前,安溪县黄金桂、毛蟹、本山茶采制已基本结束,铁观音正进入采制中后期,全县秋茶产量预计达1.8万吨,与去年同期基本持平,质量提升,均价略升。从主要产茶乡镇来
    发布时间:2017-09-02   点击次数:37

  • [行业新闻] 安溪出重拳 向网络超低价正宗传统铁观音说“不”

      安溪开展专项整治行动。安溪市场监管局供图。为进一步规范安溪正宗传统铁观音网络销售市场秩序,打击违法促销行为,促进市场公平竞争,维护安溪铁观音美誉度,近期,安溪县市场监督管理局开展为期半个月的安溪铁观音网络销售市场秩序专项整治行动。近年来
    发布时间:2017-08-26   点击次数:28

  • [行业新闻] 饶有风味的清香、浓香、陈香型传统铁观音:到底怎么区分?

     国人开门七件事:柴米油盐酱醋茶,饮茶之风已经历经千年。不论你喝过多少种茶,品过多少种味,总有那么一款茶——铁观音。不管你走到哪,它都在那里,做你的“扎心老铁”。  铁观音,类属乌龙茶,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。因香气独特,滋味醇
    发布时间:2017-08-21   点击次数:30

  • [行业新闻] 如何看到传统铁观音的种植条件

    传统铁观音的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件的要求非常严格。首先,铁观音必须生长于海拔300—1000m之间,在这样的海拔高度上,雾多,漫射光多,温度适宜,铁观音才能含有较丰
    发布时间:2017-08-19   点击次数:36

  • [行业新闻] 正宗传统铁观音十大养生功能

    著名营养学家于若木说:“能调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”正宗传统铁观音不
    发布时间:2017-08-12   点击次数:19

  • [行业新闻] 教你如何辨析传统铁观音

    安溪铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有
    发布时间:2017-08-17   点击次数:34

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